Kue Unik Dan Lezat, Bakpia Kukus Keju
90 minutes
15 Buah
Ingredients
- 100g Prochiz Spready
- 2 butir Telur
- 30 g Kental manis
- isian
- 75 g Gula
- 5 g Ovalet
- 70 g Tepung protein sedang
- 5 g Susu bubuk
- 10 g Maizena
- 40 g Susu cair
- 75 g Mentega
- leleh
- 10 g Kental manis
- campuran adonan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Kocok telur, gula dan ovalet dengan menggunakan mixer hingga mengembang, berwarna putih dan berjejak
- Kemudian masukkan tepung protein sedang, maizena dan susu bubuk, aduk sebentar
- Kemudian masukkan susu cair, kental manis dan mentega yang sudah dilelehkan
- Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula, pindahkan ke dalam plastik segitiga
- Diamkan adonan ± 5 menit sebelum digunakan
- Isian: Aduk Prochiz Spready dengan kental manis hingga tercampur rata
- Siapkan cetakan kue talam dan olesi dengan minyak
- Spuitkan ¼ adonan ke dalam cetakan, kemudian spuitkan 5 g filling di atasnya, lalu kukus selama 5 menit dengan api sedang
- Setelah 5 menit, buka dan tutup kembali dengan adonan hingga penuh
- Kukus bakpia selama ± 10 menit
