Menu

Pastel Buntel Meler

recipes detail
60 minutes
20 Pcs
Ingredients
  • 250 g Tepung protein sedang
  • 1 g Garam
  • 50 g Margarin
  • 100 ml Air es
Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat


  1. Campurkan terigu, garam dan margarin, aduk rata. Tambahkan air es, uleni hingga setengah kalis, kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit
  2. Kupas wortel dan kentang, kemudian potong dadu kecil
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu
  4. Masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air, tambahkan bumbu; garam, lada, pala dan kaldu jamur
  5. Potong Prochiz Mozzarella menjadi 20 pcs isian
  6. Ambil adonan ± 20 g, pipihkan, letakkan di atas cetakan pastel, taruh isian, dan potongan Prochiz Mozarella
  7. Goreng pastel menggunakan api sedang
  8. Masak sampai warna kecoklatan dan matang