60 minutes
20 Pcs
Ingredients
- 250 g Tepung protein sedang
- 1 g Garam
- 50 g Margarin
- 100 ml Air es
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Campurkan terigu, garam dan margarin, aduk rata. Tambahkan air es, uleni hingga setengah kalis, kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit
- Kupas wortel dan kentang, kemudian potong dadu kecil
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu
- Masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air, tambahkan bumbu; garam, lada, pala dan kaldu jamur
- Potong Prochiz Mozzarella menjadi 20 pcs isian
- Ambil adonan ± 20 g, pipihkan, letakkan di atas cetakan pastel, taruh isian, dan potongan Prochiz Mozarella
- Goreng pastel menggunakan api sedang
- Masak sampai warna kecoklatan dan matang