ID
ID EN
Menu
Kembali ke Daftar

Selat Solo Easy Melt

recipes detail
30 minutes
2
Bahan

300 gr Daging sapi
100 gr Prochiz Easy Melt
5 siung Bawang putih, haluskan
1/2 buah Bawang bombay besar, iris
1 buah Tomat merah
2 cm Kayu manis
3 batang Cengkeh
1/2 sdt Pala bubuk
600 ml Air
2 sdm Mentega
1 sdt Kaldu bubuk
1 1/2 sdm Kecap manis
45 gr Gula jawa
1/2 sdt Garam
1 sdt Lada bubuk
3 butir Telur rebus
3 buah Kentang
1 buah Wortel
150 gr buncis
1 ikat Selada

Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Prochiz For Business

Cara Membuat

  1. Panaskan mentega dengan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih. Tambahkan daging sapi yang sudah diiris dan masak sebentar. Tambahkan potongan tomat, kayu manis, cengkeh, pala bubuk, lada bubuk, garam, gula jawa, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk sebentar dan masak hingga daging empuk.
  2. Letakan 100 gr daging dan kuahnya pada teflon, kemudian beri parutan PROCHIZ Easy Melt diatas daging. Panaskan teflon dengan api kecil, tutup teflon dan masak kembali kurang lebih satu menit hingga PROCHIZ Easy Melt meleleh dan sisihkan.
  3. Untuk sayuran, rebus buncis, telur yang sudah dibelah menjadi 2 bagian, dan wortel yang sudah dipotong persegi, hingga matang, kemudian sisihkan. Rebus setengah matang kentang menjadi 4 bagian dan goreng kentang hingga matang.
  4. Penyelesaian: susun selada, telur, dan sayuran yang sudah dimasak pada piring. Letakan daging yang sudah dilumuri dengan PROCHIZ Easy Melt, lalu panaskan dengan fire torch agar mendapatkan aroma panggangan.

Resep Terkait

Hidangan Utama
Spaghetti Carbonara Original Italia
-
Hidangan Utama
Resep Membuat Pizza Rumahan, Lezat Dan Praktis!
-
Hidangan Utama
Bikin Sosis Bakar Sendiri Di Rumah, Yuk!
-