Menu

Chicken Katsu Cheese Sandwich

recipes detail
45 menit
4 porsi
Bahan - Bahan

Chicken Katsu:
2 buah Dada Ayam Fillet (belah menjadi 2 dan cuci bersih)
½ st Bawang Putih Bubuk
½ sdt Garam
¼ sdt Kaldu Ayam Bubuk
¼ sdt Lada Putih Bubuk
1 btr Telur Ayam
5 sdm Tepung Terigu Serbaguna
5 sdm Tepung Panir

Mayo Sauce:
50 sdm Prochiz Mayo
1 siung Bawang Putih Cincang
1 sdm Bawang Bombai Cincang
½ buah Jeruk Nipis
½ buah Kulit Jeruk Nipis
5 lmbr Daun Mint
¼ sdt Garam
¼ sdt Lada Putih Bubuk
1 sdm Susu Kental Manis

Bahan Tambahan:
8 lembar Selada Keriting
8 lembar Prochiz Cheddar Slice
Saus sambal

Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

  1. Ayam yang sudah dicuci, marnasi dengan bawang putih bubuk, kadu ayam bubuk, garam dan lada, kemudian diamkan selama 5 menit
  2. Kocok telur dan siapakan tepung di wadah, panir ayam dengan urutan: tepung serbaguna, telur, tepung panir
  3. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan bewarna kecoklatan
  4. Untuk membuat sauce mayo, campurkan semua bahan dan aduk sampai rata


Penyelesaian

  1. Oles roti tawar dengan mayo, PROCHIZ Slice, selada, chicken katsu, PROCHIZ Cheddar Slice, selada, mayo, dan roti tawar lagi
  2. Bisa disajikan dengan saus pedas sebagai pelengkap