Cara Membuat:

1. Campur dan haluskan bahan-bahan bumbu halus menggunakan blender
2. Lapisi udang dengan garam, lada dan tepung maizena. Goreng udang (pastikan minyak benar-benar panas dan goreng sebentar saja tidak sampai kering)
3. Tumis bumbu halus, dan tambahkan sedikit minyak goreng
4. Setelah minyaknya keluar, masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga kering.
5. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum. Lalu tambahkan air mendidih.
6. Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap ikan, saus tiram dan Prochiz Spready.
7. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur/penyedap sesuai selera, lalu masukkan susu evaporasi
8. Masukkan telur yang sudah dikocok dengan sedikit air. Tambahkan minyak wijen, lalu aduk perlahan. Masak hingga mengental
9. Masukkan udang ke dalam saus
10. Udang Saus Singapore siap disajikan. Lebih nikmat jika disajikan hangat, Selamat Berkreachiz!