Menu

Resep Tofu Chiz Katsu

recipes detail
25 menit
6 buah
Bahan-Bahan

Tofu Chiz Katsu:

12 lembar Prochiz Premium Cheddar Slice

350 g Tahu Putih

1 buah Wortel (potong dadu kecil)

3 batang Daun Bawang (iris tipis)

1 butir Telur

200 g Tepung Terigu Protein Sedang

4 g Lada Bubuk

4 g Garam

2 g Gula

 

Baluran:

1 butir Telur

200 g Tepung Roti

 

Salad Coleslaw:

150 g Prochiz Mayo!

1 buah Wortel

½ buah Kol

500 ml Air

120 g Cuka

40 g Gula

2 g Garam

75 g Saus Tomat

Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

  1. Hancurkan tahu, kemudian masukkan wortel dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata. 
  2. Lalu tambahkan telur, tepung, lada, garam, dan gula. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  3. Ambil 45 g adonan tofu dan pipihkan, kemudian isi dengan 2 lembar Prochiz Premium Cheddar Slice, lalu tutup kembali dengan 45 g adonan tofu. Lakukan sampai semua adonan tofu habis.
  4. Lalu balurkan dengan telur terlebih dahulu, kemudian tepung roti. Ulangi sampai habis.
  5. Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang sampai golden brown. Tofu Chiz Katsu siap disajikan, makin nikmat dengan salad coleslaw. Selamat Berkreachiz!