Resep Chunky Chiz Shakusha
40 menit
1 porsi besar
Bahan-Bahan
100 g Prochiz Mozzarella
30 g Olive Oil
1 buah Bawang Bombai
1 buah Paprika
1 buah Tomat
80 g Tomato Paste
5 g Lada Bubuk
8 g Paprika Bubuk
5 g Oregano Bubuk
3 butir Telur
Secukupnya Garam
Secukupnya Parsley
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Panaskan olive oil dalam wajan besar dengan api sedang.
- Tambahkan bawang bombai cincang, paprika, tomat dan tomato paste ke dalam wajan. Masak hingga sayuran melunak, sambil diaduk sesekali.
- Bumbui sayuran dengan garam, lada bubuk, paprika bubuk, dan oregano bubuk. Masak selama satu menit lagi agar bumbunya meresap.
- Dengan menggunakan sendok besar, buat beberapa cekungan kecil di campuran sayuran.
- Pecahkan satu butir telur ke dalam setiap cekungan, pastikan kuning telurnya tetap utuh.
- Tutup wajan dan masak telur selama 5 hingga 8 menit, atau hingga putih telur matang tetapi kuningnya masih sedikit setengah matang.
- Taburkan Prochiz Mozzarella parut di atasnya. Tutup kembali wajan dan masak hingga keju meleleh.
- Setelah keju meleleh, angkat wajan dari api. Hiasi dengan parsley segar yang telah dicincang.
- Chunky Chiz Shakshuka siap disajikan. Selamat Berkreachiz!
