Cara Membuat Cookies Krim Kacang Ala Prochiz
Ingredients
- 120 gram Mentega
- 150 gram Selai kacang
- 1 sdt Garam
- 170 gram PROCHIZ Spready
- 100 gram Gula pasir
- 50 gram Brown sugar
- 1 butir Telur
- 100 gram PROCHIZ Cheddar Royale parut
- diamkan selama 3 jam
- lalu blender
- 340 gram Tepung protein rendah
- 1 sdt ekstrak bubuk vanili
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 sdt Baking soda
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Kocok menggunakan mixer mentega, 50 gram selai kacang, gula pasir, brown sugar, hingga halus selama kurang lebih 2 menit. Setelah halus, tambahkan telur dan kocok lagi sebentar hingga tercampur rata.
- Tambahkan PROCHIZ Cheddar, tepung protein rendah, vanilla essence, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk hingga merata.
- Timbang adonan seberat 15 gram hingga adonan habis, lalu isi adonan dengan PROCHIZ Spready yang telah dicampur dengan 100 gr selai kacang.
- Kemudian, bentuk adonan menjadi bulat. Letakkan di loyang dan pipihkan sedikit.
- Panggang di suhu 180°C selama kurang lebih 12-15 menit.
- Keluarkan cookies krim kacang dari oven. Simpan dalam toples tertutup rapat demi menjaga tekstur tetap renyah.
