Campur semua bahan menjadi satu hingga rata, kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 45 menit
Panaskan loyang martabak manis dengan api kecil. Setelah itu masukkan adonan ke dalam loyang. Cukup setengah loyang karena nanti adonan akan mengembang
Jika adonan sudah mengembang dan berongga taburkan gula pasir secukupnya kemudian tutup loyang sampai pinggirannya berwarna kecoklatan dan matang
Kemudian angkat dari loyang
Oleskan butter/margarin diatas martabak kemudian taburkan keju Prochiz Cheddar
