Haluskan kentang, kemudian campur dengan semua bahan kulit. Uleni dan aduk rata, lalu sisihkan.
Timbang bahan adonan kulit seberat 40 gr, lalu ambil pipihkan dan isi dengan PROCHIZ Easy Melt. Lalu, bentuk lonjong atau bulat. Ulangi proses ini sampai adonan habis.
Balut kroket dengan telur dan tepung panir.
Siapkan minyak panas, lalu goreng kroket hingga matang.
