Ide Menu Bulan Ramadhan, Opor Ayam Kuah Keju
80 minutes
1 Porsi besar
Ingredients
- 1 kg Ayam potong
- 6 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 2 butir Kemiri
- 2 ruas Kunyit
- 1 batang Serai
- 2 ruas Lengkuas
- ½ sdt Ketumbar bubuk
- 1500 ml Air
- 2 sdt Kaldu ayam bubuk
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Lada bubuk
- 2 lembar Daun salam
- 200 ml Minyak goreng
- 320 gr Prochiz Spready
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Masukan bawang merah, kemiri, kunyit, ketumbar bubuk, bawang putih, dan minyak ke dalam blender, haluskan
- Tumis bumbu halus dengan api sedang, tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam masak hingga bumbu matang dan harum
- Tambahkan air, Prochiz Spready, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam, aduk merata hingga Prochiz Spready larut dan air mendidih
- Tambahkan potongan ayam dan masak hingga ayam matang
- Opor Ayam Keju siap disajikan
