ID
ID EN
Menu
Kembali ke Daftar

Chiz Roll Love

recipes detail
1 hour 30 minutes
Bahan

Bolu Gulung:
7 btr Telur
50 ml Susu cair
150 gr Gula pasir
12 gr Stabilizer
80 gr Tepung terigu
20 gr Coklat powder
25 gr Susu bubuk
115 gr Mentega (leleh)

Isian dan Topping:
Keju PROCHIZ OLES (SPREADY)
Selai Strawberry
Keju PROCHIZ GOLD CHEDDAR
Butter Cream

Produk yang digunakan
product used
PROCHIZ GOLD CHEDDAR
product used
PROCHIZ SPREADY
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Prochiz For Business

Cara Membuat

Bolu Gulung
  1. Kocok telur, kuning telur, gula pasir, dan stabilizer sampai mengembang, masukan air kemudian bahan kering (kecuali cokelat powder) yang telah diayak, secara perlahan sampai tercampur, lalu masukan mentega leleh dan aduk sampai tercampur.
  2. Sebelum memasukkan cokelat powder, ambil sedikit adonan dan pisahkan dalam mangkuk untuk membuat motif hati.
  3. Siapkan loyang ukuran 30x40cm yang dialasi kertas roti buat motif hati dengan adonan yang telah dipisahkan tadi. Proses ini harus dilakukan cepat agar tidak turun atau bantat.
  4. Setelah selesai membuat motif hati, panggang dalam oven selama 1 menit dengan suhu 200⁰c setelah itu baru tuangkan adonan utama dan panggang selama ±15 menit

 

  1. Oleskan selai pada permukaan bolu, lalu oleskan kembali keju PROCHIZ Oles (Spready) dan butter cream.
  2. Terakhir taburi keju PROCHIZ Gold Cheddar parut dan gulung. Simpan sebentar dalam lemari pendingin sebelum dipotong.

Resep Terkait

Roti & Aneka Kue
Onde-Onde Ketan Hitam Cake
-
Roti & Aneka Kue
Bread Cake
1 jam 30 menit
Roti & Aneka Kue
Taro Sponge Cake Roll with Cheese
50 menit