Campur semua bahan bao aduk dan uleni hingga kalis, diamkan 30 menit, kemudian uleni dan pipihkan, cetak dengan cetakan bulat berdiameter +/- 10 cm dan pipihkan sedikit memanjang, olesi permukan dengan sedikit minyak lalu lipat dan taruh diatas kertas roti, biarkan mengembang, lakukan hingga adonan terakhir lalu kukus selama 10-15 menit hingga matang, angkat dan sisihkan
Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang bombay, jahe, lada hingga harum. Kemudian masukan daging ayam, kecap asin, saus teriyaki, kecap ikan, madu,kecap manis minyak wijen, garam, masak hingga matang merata, angkat dan sisihkan
Siapkan roti bao yang sudah matang, lalu masukan satu lembar lettuce iceberg kedalam lipatan bao, masukan juga dua sendok makan ayam teriyaki, daun bawang, daun ketumbar , irisan cabai dan parutan Prochiz Cheddar Premium.
