Angelfood Cake Cheese Custard Pudding
60 minutes
2
Ingredients
- 100 gr Gula Pasir
- 50 ml Air
- Custard Pudding:
- 180 gr Prochiz Spready
- 20 gr Gula Pasir
- 250 ml Susu Cair
- 4 butir Kuning telur
- 1 butir Telur
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Masak gula pasir dan air hingga kuning keemasan dan menjadi caramel
- Tuang ke dalam loyang bulat berukuran 22 cm
- Rebus susu cair, gula pasir dan PROCHIZ Spready hingga larut merata
- Kocok kuning telur dan 1 butir telur dengan menggunakan alat pengocok, campurkan dengan susu yang sudah direbus secara perlahan, lalu saring.
- Tuang adonan pudding ke dalam loyang yang sudah berisi caramel
- Panggang dengan proses bane marrie/ tim di suhu 150-160°C selama kurang lebih 30 menit, angkat dan dinginkan.
