Masukan susu bubuk, tepung maizena dan keju parut, aduk hingga rata.
Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga rata.
Pipihkan keju dengan ketebalan kurang lebih ½ cm, kemudian potong keju dengan ukuran 1cm x 4cm.
Poles bagian atas dengan kuning telur, beri topping Prochiz Gold di atasnya dan hias dengan sedikit adonan yang ditaruh diatasnya (lihat gambar).
Kemudian panggang cookies dengan suhu api atas dan bawah 160°C selama kurang lebih 30 menit, setelah itu keluarkan dari oven biarkan suhu cookies turun sampai suhu ruang.
Panggang kembali dengan api atas dan bawah 100°C selama 30 menit hingga renyah atau crispy.
