Menu

Resep Udang Bakar Keju

recipes detail
45 menit
10 buah
Bahan-Bahan

Bumbu Bakar:

100 g Bawang Bombay

25 g Bawang putih

50 g  Nanas manis

Secukupnya Minyak

1 pcs Terasi udang

15 g Saus tomat

15 g Saus tiram

10 g Saus sambal

5 g Garam

5 g Gula

5 g Lada bubuk

160 g Prochiz Quick Melt

10 pcs Udang Tiger/Macan uk. besar

Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

  1. Blender semua bahan bumbu bakar dengan sedikit minyak hingga halus.
  2. Siapkan dan bersihkan udang tiger, belah bagian tengah udang menjadi 2 (butterfly). 
  3. Siapkan panci panggang/grill lalu panaskan. Oles udang dengan bumbu bakar. Lalu grill kedua sisinya. Ulangi langkah sekali lagi dan terus dioles hingga kering dan smoky.
  4. Setelah smoky dan matang, parut Keju Prochiz Quick Melt diatasnya, tunggu hingga meleleh.
  5. Udang Bakar Keju siap disajikan.