Resep Sagu Keju Lumer Sederhana
Ingredients
- 400 gram Tepung Sagu yang sudah disangrai
- 80 gram Mentega
- 120 gram Margarin
- 2butir Kuning Telur
- 140 gram Gula Halus
- 150 gram Keju PROCHIZ Gold Cheddar diparut halus
- 60 ml Santan cair kemasan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Siapkan sebuah wadah untuk mencampur adonan. Masukkan margarin dan mentega, tambahkan gula halus dan kocok dengan mixer hingga halus selama kurang lebih 2 menit.
- Tambahkan keju PROCHIZ Gold Cheddar yang sudah diparut halus, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan kuning telur dan aduk lagi dengan mixer hingga adonan menyatu rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan dengan spatula.
- Pindahkan adonan ke dalam semprit atau pipe bag yang sudah diberi dengan spuit pada ujungnya. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin pada permukaannya.
- Panggang adonan dengan suhu 150°C selama 35 -30 menit hingga kue sagu keju lumer berubah warna putih kecokelatan.
- Dinginkan selama beberapa saat. Setelah resep sagu keju lumer, pindahkan ke dalam wadah berupa toples dan tutup dengan rapat agar kue tahan lama.
