Menu

Resep Lontong Sayur Keju

recipes detail
60 menit
3 porsi
Bahan-Bahan

Bumbu Halus:

30 g  Cabai rawit merah

70 g  Cabai merah keriting

30 g Bawang putih

30 g  Bawang merah

3 pcs Kemiri

1 ruas Kunyit

1.250 ml  Air

 

Lainnya:

160 g Prochiz Spready

2 lembar Daun salam

1 batang Serai

1 ruas Lengkuas

Secukupnya Minyak goreng

Secukupnya Garam

Secukupnya Penyedap

Secukupnya Lada

 

Pelengkap:

200 g  Labu siam

100 g  Tempe

100 g  Kacang panjang

3 butir  Telur

3 buah Lontong

Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

  1. Bumbu Halus: Campur semua bahan dan blender sampai halus
  2. Siapkan labu siam, bersihkan dari getahnya kemudian potong membentuk korek api. Potong juga tempe dan kacang panjang dengan ukuran yang sama
  3. Masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, kemudian masukkan minyak goreng, daun salam, serai, dan lengkuas, lalu aduk sampai semuanya layu
  4. Masukkan labu siam, kacang panjang dan tempe, lalu aduk. Tambahkan garam, penyedap, dan lada. Masak sampai semuanya empuk
  5. Tambahkan Prochiz Spready, aduk sampai tercampur rata
  6. Sajikan sayur dengan lontong yang sudah dipotong-potong
  7. Lontong Sayur Keju siap disajikan. Selamat Berkreachiz!