Menu

Resep Lasagna Chiz Roll

recipes detail
60 menit
4 porsi
Bahan-Bahan

Utama:

12 pcs Pasta Lasagna

160 g Prochiz Mozzarella, potong stick

160 g Prochiz Mozzarella, parut

 

Saus Bolognese:

50 g Bawang bombai, cincang kasar

150 g Daging cincang

50 g Wortel, potong dadu kecil

315 g Saus bolognese instant

200 ml Air

Secukupnya Italian herb

Secukupnya Garam

Secukupnya Lada hitam

 

Saus Bechamel:

40 g Butter

40 g Tepung terigu protein sedang

400 ml Susu uht

100 g Prochiz Spready

Secukupnya Garam

Secukupnya Lada hitam

Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

  1. Saus Bolognese: Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai sampai harum, masukkan daging cincang dan wortel, lalu masak sampai daging matang. Masukkan saus bolognese instant dan tambahkan air. Masak sampai saus mengental, lalu beri seasoning italian herb, garam dan lada hitam. Sisihkan
  2. Saus Bechamel: Panaskan butter sampai meleleh, tambahkan tepung, lalu masak sampai tepung matang. Tambahkan susu lalu aduk dan masak sampai mengental, beri garam dan lada hitam. Sisihkan
  3. Masak pasta lasagna sampai tingkat kematangan al dente 
  4. Susun pasta lasagna kemudian beri saus bolognese, saus bechamel dan potongan Prochiz Mozzarella, lalu gulung lasagna. Lakukan sampai pasta habis
  5. Siapkan wadah kaca. Tuangkan saus bolognese ke dalam wadah kaca, kemudian susun lasagna roll beri topping saus bolognese, saus bechamel dan taburan Prochiz Mozzarella yang sudah diparut
  6. Tutup wadah kaca menggunakan alumunium foil. Oven dengan suhu 170°C api atas bawah selama 30 menit
  7. Lasagna Chiz Roll siap disajikan, makin lezat saat hangat. Selamat Berkreachiz!