Menu

Resep Chiz French Onion Soup

recipes detail
90 menit
7 porsi
Bahan-Bahan

Chiz Soup:

250 g Prochiz Spready

70 g Butter atau Margarin

600 g Bawang Bombay

25 g Gula Merah Bubuk

15 g Bawang Putih, cincang halus

5 g Rosemary, kering

1000 ml Kaldu Sapi, atau air dengan kaldu sapi bubuk

Secukupnya Garam

Secukupnya Lada Hitam Bubuk

 

Topping:

Secukupnya Prochiz Premium Cheddar, parut

Secukupnya Chives atau kucai, iris

Secukupnya  Garlic Bread, atau bisa berupa roti kering asin lainnya

 

Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

Cara Membuat:

  1. Masukkan butter dan bawang bombay, tumis sampai harum.
  2. Tambahkan gula merah bubuk, lalu lanjut mengemis dengan api kecil hingga warna bawang mulai coklat gelap.
  3. Masukkan cacahan bawang putih dan rosemary kering, aduk merata.
  4. Masukkan air kaldu sapi, aduk. Tambahkan Prochiz Spready, aduk hingga larut dan kuah sup mengental. 
  5. Bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk merata dan cek rasa. Jika dirasa sudah cukup, sisihkan.

 

Penyelesaian:

  1. Siapkan mangkuk tahan panas, tuang sup ke dalam mangkuk kurang lebih 250–300 ml, lalu taburkan parutan keju Prochiz Premium Cheddar di atasnya.
  2. Sajikan saat panas dengan garlic bread atau roti kering asin lainnya. Selamat Berkreachiz!