ID
ID EN
Menu
Kembali ke Daftar

Resep Chiz Charsew Pao

recipes detail
90 menit
18 buah
Bahan-Bahan

Adonan Bakpao: 

400 g Tepung Bakpao

100 g Tepung Tang Mien

100 g Gula Halus

5 g Ragi

5 g Bread Improver

200 ml Air

30 g Minyak Goreng

50 g Mentega Putih

 

Isian:

160 g Prochiz Gold, potong dadu

350 g Paha Ayam Fillet, potong dadu

15 g Kecap Asin

15 g Kecap Manis

30 g Gula Merah Bubuk

25 g Bawang Putih Cincang

5 g Jahe Cincang

2 g Lada Putih Bubuk

7 g Kaldu Ayam Bubuk

50 ml Air

Produk yang digunakan
product used
PROCHIZ GOLD CHEDDAR
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Prochiz For Business

Cara Membuat

  1. Isian: Masak semua bahan isian, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan Prochiz Gold yang sudah di potong dadu, setelah ayamnya matang, angkat dan sisihkan.
  2. Adonan Bakpao: Campurkan semua bahan bakpao, kecuali minyak goreng dan mentega putih. Aduk semua bahan hingga setengah kalis, lalu tambahkan kembali minyak goreng dan mentega putih, aduk kembali hingga adonan menjadi kalis.
  3. Lalu istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit, tutup dengan menggunakan kain.
  4. Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, timbang adonan menjadi 50 g  setiap adonan, lalu bentuk adonan menjadi bulat, dan istirahatkan kembali adonan, tutup dengan plastik.
  5. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, lalu isi adonan dengan ayam yang sudah dimasak tadi, bulatkan kembali adonan, lakukan berulang sampai adonan habis.
  6. Istirahatkan adonan kembali hingga mengembang, tutup dengan kain.
  7. Setelah adonan mengembang, kukus adonan selama 10-2- menit
  8. Chiz Charsew Pao siap disajikan, lebih nikmat saat hangat. Selamat Berkreachiz!

Resep Terkait

Cemilan, Hidangan Utama
Resep Melting Mushroom Chiz Sandwich
25 menit
Makanan/ Minuman Manis
Strawberry Milk Shake
30 menit
Hidangan Utama
Resep Kebab Keju Yang Memanjakan Lidah
-