Daging Burger Isi:
20 g Butter atau Margarine, untuk menumis
250 g Daging Sapi Cincang
100 g Bawang Bombai
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada Hitam Bubuk (kasar lebih baik)
Big Mac Sauce:
150 g Prochiz Mayo
20 g Saus Tomat
2 g Garam
25 g Mustard
2 g Paprika Bubuk
50 g Bawang Bombai, cincang kasar
10 ml Kental Manis
Acar Timun:
300 g Timun Acar, atau setara 3 pcs
50 g Gula Pasir
15 g Garam
3 siung Bawang Putih, geprek
10 g/3 g Ketumbar Utuh/Ketumbar Bubuk
5 g Lada Hitam
15 ml Cuka Putih
200 ml Air
Pelengkap:
27 lembar Kulit Lumpia Ukuran Besar
1 butir Telur, pakai putih telurnya saja
80 g Prochiz Quick Melt, potong setengah
80 g Prochiz Gold, potong setengah persegi panjang
Daging Burger Isi:
Big Mac Sauce:
Acar Timun:
Assembling dan Finishing:
Nantikan berita terbaru, penawaran eksklusif serta konten inspiratif dari kami.
Email Anda sudah terdaftar. Nantikan info menarik dari kami.