Bahan-Bahan

600 g Macaroni matang (300 g mentah)

5 lembar Prochiz Quick Melt Slice (Letakkan di antara macaroni)

90 g Prochiz Cheddar Royale (Parut ke dalam macaroni)

200 ml Susu UHT

Saus Bolognese:

30 g Butter

20 ml Olive oil atau minyak goreng

1 buah Bombai besar, cacah kasar

15 g Bawang putih, cacah halus

1 buah Wortel besar, cacah kasar

100 g Tomat, potong dadu

150 g Tomato paste, tumis sampai matang

10 g Parsley, cacah

2 batang Rosemary segar, cacah

300 g Daging giling

200 ml Air atau kaldu sapi

3 lembar Daun salam

1 sdt Lada hitam

2 sdt Penyedap rasa sapi

10 gr Gula pasir

150 ml Susu UHT

Topping:

180 g Prochiz Cheddar Royale, parut panjang