Chicken:

1. Siapkan paha ayam yang sudah di-fillet, lalu bumbui dengan garlic powder, garam, dan lada. Diamkan minimal 30 menit di kulkas
2. Balur ayam dengan kocokan telur, kemudian lumuri ayam dengan tepung roti hingga seluruh permukaan tertutupi
3. Goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan

Saus Nanban:

1. Campurkan semua bahan, aduk rata
2. Masak dengan api sedang hingga saus mengental, sisihkan

Japanese Tartar:

1. Siapkan telur rebus, cacah kasar, aduk bersama dengan potongan timun dan cacahan bombai
2. Tambahkan Prochiz Mayo!, aduk rata, dan bumbui dengan garam. Aduk kembali dan cek rasa

Finishing

1. Tuang saus nanban di atas ayam yang sudah digoreng, dan beri saus Japanese Tartar di sisi
2. Chicken Mayo! Nanban siap disajikan. Selamat Berkreachiz!