Resep Brownchiz Pudding

Kembali ke Daftar

Chiz Filling:

160 g Prochiz Spready

20 g Kental Manis

160 g Prochiz Premium Cheddar, dadu

Adonan Brownies:

5 butir Telur

400 g Gula Halus

85 g Coklat Bubuk

60 g Tepung Terigu Protein Sedang

2 g Vanila Extract

230 g Butter, leleh

Prochiz For Business

Chiz Filing: Campurkan Prochiz Spready dengan kental manis, aduk menggunakan ballon whisk hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam piping bag, sisihkan.
Kocok telur dan gula halus hingga mengembang, dengan menggunakan mixer selama 5-10 menit.
Masukkan bahan kering: Coklat bubuk, tepung terigu, dan vanilla extract, aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukkan butter yang sudah dilelehkan, aduk kembali dengan menggunakan mixer speed rendah hingga tercampur merata.
Siapkan loyang/aluminium foil berdiameter 22 cm, tuang setengah adonan brownies ke dalam loyang, beri potongan dadu Prochiz Premium Cheddar, kemudian beri isian Chiz Filling di atasnya. Lalu tutup kembali layer atas dengan adonan sisa brownies.
Panggang brownies dengan teknik au bain marie (tim) selama 25 menit dengan suhu 200°C, lalu angkat.
BrownChiz Pudding siap disajikan. Selamat Berkreachiz!

Terima kasih