Resep Beef Chiz Rendang Lasagna

Kembali ke Daftar

150 g Pasta lasagna

160 g Prochiz Mozzarella, parut

Saus Bechamel:

40 g Butter

40 g Tepung terigu

500 ml Susu UHT

160 g Prochiz Spready

Saus Rendang:

70 g Bawang bombai, cincang

10 g Bawang putih

150 g Daging sapi cincang

1 sachet Bumbu rendang instant

Prochiz For Business

Rebus pasta lasagna selama 7-8 menit, lalu rendam di dalam air dingin, sisihkan. (Rendam di air panas saja dan tidak usah direbus jika menggunakan lasagna instant cook)
Saus Bechamel: Panaskan butter, lalu masukkan tepung terigu, masak sampai tepung matang. Kemudian masukkan susu dan Prochiz Spready. Aduk sampai saus mengental, sisihkan
Saus Rendang: Tumis bawang bombai cincang, bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging sapi cincang. Masak sampai kecoklatan, masukan bumbu rendang instan, lalu berikan air, masak sampai saus mengental
Siapkan wadah, olesi dengan saus rendang, letakkan lasagna, lalu lapisi lagi dengan saus rendang, saus bechamel dan parutan Prochiz Mozzarella. Lakukan sampai 3 lapisan
Untuk lapisan paling atas, olesi dengan saus bechamel dan beri taburan Prochiz Mozzarella sampai tertutup sempurna
Tutup menggunakan alumunium foil dan panggang selama 25 menit dengan suhu 170⁰C api atas bawah.
Beef Rendang Chiz Lasagna siap disajikan. Selamat Berkreachiz!

Terima kasih