Menu

Resep Banana Chiz Bread

recipes detail
50 menit
2 loyang panjang
Bahan-Bahan

Bahan 1:

3 butir Telur utuh

100 g Gula Pasir

50 g Brown Sugar

350 g Pisang Ambon Matang (hancurkan)

100 g  Yogurt Plain

5 g  Perisa Pisang Ambon

3 g Garam

 

Bahan 2:

250 g Tepung Terigu Protein Sedang

4 g Baking Soda

2 g Baking Powder

 

Bahan 3:
50 g Mentega (cairkan)

 

Topping:

2 buah Pisang Ambon matang (belah 4)

160 g Prochiz Premium Cheddar (potong dadu)

 

Saus Karamel:

140 g Gula Pasir

20 g Air

Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

  1. Panaskan oven suhu 170°C api atas bawah
  2. Siapkan loyang anti lengket persegi panjang ukuran 20x10 cm, lalu alasi lapisan bawahnya dengan kertas roti.
  3. Dalam mangkuk, masukkan semua Bahan 1, lalu aduk rata menggunakan ballon whisk.
  4. Masukkan Bahan 2, lalu aduk rata kembali dengan ballon whisk. Sisihkan.
  5. Susun pisang di dasar loyang.
  6. Saus Karamel: Dalam pan, masukkan gula dan air. Lalu panaskan dengan api kecil hingga gula larut seluruhnya dan berwarna kecoklatan, sambil sesekali goyangkan pan agar gula larut sempurna menjadi karamel.
  7. Tuang karamel ke dalam loyang, dan ratakan ke seluruh sisi dasar loyang.
  8. Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang di oven selama 25 menit.
  9. Banana Chiz Bread siap disajikan. Selamat Berkreachiz!