Menu

Pudding Lapis Surabaya

recipes detail
120 minutes
1 cake
Ingredients
  • 100 gr Gula pasir
  • 7 gr Agar-agar coklat
  • 750 ml Air
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat


  1. Siapkan loyang ukuran 20x20x7cm.
  2. Siapkan panci, lalu masak agar-agar coklat, gula pasir dan air sampai mendidih.
  3. Tuang sedikit kedalam loyang, lalu sisihkan sisanya di atas air hangat agar pudding tidak cepat kaku.
  4. Siapkan bahan lapisan keju, masak agar-agar putih, gula pasir, susu cair dan Prochiz Spready sampai keju larut dan mendidih.
  5. Tuang diatas lapisan 1, lalu dinginkan sampai berkulit saja.
  6. Setelah lapisan keju berkulit, tuang lapisan bening sedikit ke dalam loyang. Dinginkan.
  7. Siapkan lapisan coklat, masak agar-agar coklat, gula pasir, coklat batang dan susu cair sampai mendidih.
  8. Lalu tuang lapisan bening diatas lapisan coklat.
  9. Terakhir tuang lapisan keju. Setelah dingin dan permukaannya berkulit lalu tuang lapisan bening ke dalam loyang, dinginkan.