Haluskan bawang putih, kemiri, dan ketumbar. Lalu, sisihkan.
Campur dan aduk: tepung beras, tepung tapioka, soda kue, santan cair, telur, lada bubuk, kaldu bubuk, dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan cair.
Kemudian, tambahkan PROCHIZ Gold ke dalam adonan.
Goreng peyek dengan minyak panas dan api sedang, dengan ukuran satu centong untuk satu peyek. Goreng hingga peyek kering dan matang.
