Menu

Ketupat Cake

recipes detail
150 minutes
2 Cake
Ingredients
  • 6 Butir Telur Utuh
  • 200 gr Gula
  • 26 gr SP
  • 100 gr Prochiz Spready
  • 190 gr Tepung terigu protein sedang
  • 50 gr Susu bubuk
  • 20 gr Tepung maizena
  • 200 gr Butter (dilelehkan)
  • 10 gr Pasta pandan (untuk hijau)
  • 10 gr Coklat blackforest (untuk coklat)
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat


  1. Siapkan 3 loyang bulat ukuran 22 cm, lapisi dengan baking paper.
  2. Campurkan Prochiz Spready, butter dan pasta pandan, aduk hingga rata. Kemudian tim hingga butter meleleh, sisihkan.
  3. Untuk membuat sponge cake, kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengambang berwarna putih, rendahkan speed mixer
  4. Kemudian masukan bahan-bahan kering secara perlahan sampai tercampur rata.
  5. Tambahan butter yang sudah dicampur sebelumnya, aduk hingga rata dan bagi adonan menjadi 3 loyang.
  6. Kemudian panggang dengan suhu api atas bawah 180°C selama kurang lebih 22 menit.
  7. Buat sponge cake dengan step yang sama seperti diatas, namun dibedakan pewarnanya.