Menu

Ketan Durian Keju Lumer

recipes detail
30 minutes
2
Ingredients
  • 170 gr Beras ketan putih
  • rendam 2-4 jam atau semalaman
  • 65 gr Santan kental
  • 5 sdm Gula pasir atau sesuai selera
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 lembar Daun pandan
  • Air putih matang secukupnya
  • Bahan kuah durian keju:
  • 300 gr Durian
  • 2 sdm Tepung maizena
  • larutkan dengan sedikit air
  • 170 gr Prochiz Spready
  • 150 ml Air
Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat


  1. Masak beras ketan dengan air, menggunakan magic com.
  2. Tambahkan garam, santan, dan daun pandan, aduk hingga rata. Tutup magic com dan masak hingga matang. Jika ketan masih pera, kukus ketannya begitu selesai dimasak dengan magic com.
  3. Untuk membuat kuah durian, campur dan aduk: durian, garam, tepung maizena, PROCHIZ SPREADY, air, dan gula, aduk hingga merata. Kemudian, masak hingga mendidih sambil terus menerus diaduk hingga meletup-letup.
  4. Terakhir, tuang kuah durian keju di atas ketan dan sajikan.