Campurkan putih telur, gula pasir dan air. Aduk hingga gula pasir sedikit larut.
Lalu tambahkan maizena dan tepung protein sedang. Aduk hingga rata.
Setelah itu tambahkan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
Siapkan loyang yang sudah dialasi oleh baking paper.
Ambil ¼ adonan dengan sendok, tuang di atas loyang dan bentuk adonan melingkar.
Taburi dengan parutan Prochiz Cheddar Royale.
Panggang dengan suhu 170℃ selama 7-9 menit. Angkat.
Lalu saat cookies masih dalam kondisi panas, isi cookies dengan ucapan, lipat cookies dan lipat cookies kembali di atas bibir gelas/jadi bentuk segitiga.
Taruh di loyang muffin agar bentuk cookies tidak berubah/mengeras.
