Christmas Tree Cake, Kue Lezat untuk Hidangan Natal yang Istimewa
90 minutes
2 porsi
Ingredients
Sponge Cake:
- 200 g Prochiz Spready
- 120 ml Susu Cair UHT dingin
- 175 ml Minyak Goreng
- 3 butir Telur Ayam
- 130 g Gula Pasir
- 3 g SP
- 5 g Tepung Maizena
- 150 g Tepung Protein Sedang
- 3 g Baking Powder
- 1 g Garam
Cheese Cream:
- 200 g Prochiz Spready
- 40 ml Susu Cair UHT
- 400 g Whipped Cream Non-Dairy
- Pewarna hijau secukupnya
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Siapkan 1 loyang kotak dengan ukuran 28 cm, olesi bagian bawah loyang dengan mentega dan lapisi dengan baking paper.
- Panaskan oven dengan suhu api 185°C.
- Siapkan bahan sponge, kocok Prochiz Spready, susu cair UHT (dingin) dan minyak goreng hingga tercampur rata dan lembut, sisihkan.
- Kocok telur, SP, dan gula pasir hingga adonan mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan bahan kering lainnya, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan adonan keju pada step nomor 3, aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang selama kurang lebih selama 30 menit.
- Untuk membuat cream filling, campurkan semua bahan dan kocok hingga tercampur rata.
- Setelah sponge matang, siapkan ring cutter diameter 10 cm, 8 cm, 6 cm, 4 cm, dan 2 cm. Lalu bentuk sesuai ukuran.
- Kemudian susun sponge mengikuti diameter paling besar ke diameter paling kecil/bentuk seperti pohon cemara.
- Lalu isi setiap spongebdengan cheese cream dan dinginkan di lemari pendingin selama 30 menit.
- Setelah cake dingin lalu cover dan hias sesuai selera.
