Menu

Kue Sus Keju Krispi

recipes detail
45 minutes
2
Ingredients
  • 150 gr Tepung
  • 2 gr Kaldu ayam bubuk
  • 2 gr Garam
  • 250 gr Air
  • 100 gr Mentega
  • 5 pcs Telur
  • 150 gr Prochiz Cheddar
  • parut dan oven sebentar selama menit disuhu 150 derajat
  • Prochiz Gold
  • parut
Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat


  1. Masak air, mentega, garam, kaldu ayam bubuk, masak hinga mendidih
  2. Kecilkan api masukan tepung aduk hingga kalis (qdonan tidak lengket dengan panci)
  3. Pindahan adonan ke mixer, aduk hingga suhu turun hangat kuku kemudian masukan telur sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan adonan mengkilat, masukan Prochiz Cheddar aduk kembali hingga tercampur rata
  4. Masukan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga) yang sudah diberi spuit bintang
  5. Spuitkan adonan ke loyang yang sudah dioles mentega, spuitkan adonan kecil saja kurang lebih sebesar kelereng
  6. Jika semua adonan sudah di spuitkan taburi atasnya dengan keju Prochiz Gold