Menu

Cheese Crackers

recipes detail
60 minutes
2
Ingredients
  • 180 gr Tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt Baking powder
  • 3 sdm Mentega
  • 1 butir Telur ayam
  • 160 gr Prochiz Gold Cheddar yang dikeringkan dan dibubukan
  • 170 gr Prochiz Gold Cheddar
  • parut
  • 20 ml Air
  • 1 butir Telur
  • untuk olesan
  • 20 gr Prochiz Gold Cheddar bubuk
Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat


  1. Campur dengan mixer tepung terigu, baking powder hingga merata, kemudian masukan mentega ,telur ayam, perlahan masukan PROCHIZ Cheddar Gold parut dan bubuk bersamaan dengan air, aduk hingga kalis, diamkan 15-30 menit
  2. Pipihkan adonan yang sudah kalis hingga tipis, lalu potong dengan ukuran 3 cm x 3 cm
  3. Letakan adonan crackers diatas loyang kemudian olesi permukaan atas dengan kocokan telur dan taburi dengan PROCHIZ Cheddar Gold bubuk
  4. Pangang crackers di suhu 170 celcius selama kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan sementara, lalu pangang kembali di suhu rendah 90 celcius selama kurang lebih 20-30 menit hingga kering keemasan.