Campurkan tepung protein tinggi, gula, ragi, garam dan air aduk hingga tercampur merata dalam stainless bowl, kemudian tutup dengan plastic hingga adonan mengembang.
Potong sosis menjadi 4 bagian, potong Prochiz Mozzarella menjadi 6 bagian.
Tusuk sosis dan Prochiz Mozzarella dengan sumpit dengan urutan sosis, keju, sosis dan keju.
Baluri corndog dengan adonan tepung hingga merata kemudian balurkan ke dalam tepung roti.
Goreng corndog dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan, corndog matang dan keju meleleh.
