Tumis seluruh bahan 1, hingga harum dan sedikit kering. Sisihkan.
Untuk membuat adonan tepung kental pembalur udang, campur dan aduk seluruh bahan 2, hingga rata. Lalu, celupkan udang mentah ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Celupkan kembali ke dalam adonan tepung kental, kemudian celupkan ke tepung kering.
Goreng udang dengan minyak yang sudah panas, bersama dengan PROCHIZ Gold parut hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan
Campur dan aduk udang yang sudah digoreng dengan bumbu tumisan. Kemudian, tambahkan seluruh bahan 4.
Untuk pembutan cheese sauce, campur dan aduk seluruh bahan 5. Lalu, panaskan hingga meleleh.
Penyelesian: susun udang di atas nasi dan beri cheese sauce di atasnya. Udang kremes Quick Melt siap dihidangkan.
