Haluskan garam, bawang putih, dan ketumbar, kemudian campurkan bumbu halus dengan air, rendam tempe kurang lebih selama 10 menit, angkat tempe dan tiriskan
Iris tipis PROCHIZ Quickmelt, lapisi sisi tempe dengan PROCHIZ Quickmelt dan tutup kembali dengan tempe
Campurkan air rendaman dengan tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga merata, celupkan tempe ke dalam tepung bumbu
Panaskan minyak, dan goreng tempe hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
