cincang halus bawang putih kemudian tumis hingga harum
lalu masukan daging giling, tumis hingga kecoklatan kemudian tambahan kan sedikit air, tambahkan kecap manis lada dan garam secukupnya, masak sampai matang dan sisihkan
siapkan tahu kemudian ambil bagian tengahnya menggunkan sendok buat seperti mangkok
panaskan kukusan
letakan tahu tuangkan putih telur didalam tahu dan daging giling yang sudah dimasak tadi biarkan selama 3 menit,
kemudian tambahkan lagi kuning telur dan kukus kembai selama 3 menit
terakhir tambakan keju prochiz spready dan taburan keju prochiz cheddar dan kukus kembali selama 5 menit
