Untuk membuat aci, campur dan aduk: tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga semua bahan tercampur rata dan sisihkan.
Potong dadu PROCHIZ Easy Melt berukuran 2x2 cm.
Ambil kurang lebih 1 sendok adonan aci, lalu isi dengan 1 potong PROCHIZ Easy Melt dan masukan kedalam tahu. Ulangi proses ini hingga selesai.
Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng tahu hingga warna kekuningan sampai matang.