Ingredients
- 150 gram Jagung manis pipil
- 150 gram Jamur tiram
- suwir-suwir
- Gula Secukupnya
- 3 sendok makan Minyak untuk menumis
- 1 butir Putih telur
- 1 batang Bawang prei
- iris halus
- 1 sendok makan Tepung maizena
- larutkan dgn air
- 3 batang Daun bawang
- potong ½ cm
- 600 ml Kaldu tulang sapi/ayam
- 1 buah Bawang bombay
- cincang
- 4 siung Bawang putih
- cincang halus
- 100 gram PROCHIZ GOLD Cheddar
- parut
- 2 cm jahe Jahe
- cincang halus
- ½ sendok teh Merica bubuk
- 2 sendok makan Kecap manis
- Garam Secukupnya
JOIN WITH US FOR YOUR BUSINESS
INSTRUCTION
- Siapkan panci anti lengket. Tumis bawang prei dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jagung manis, tumis sebentar.
- Tuang kaldu, aduk rata. Tambahkan juga jamur tiram, merica bubuk, gula, garam dan kecap manis.
- Setelah mendidih masukkan putih telur dan potongan daun bawang. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Sebelum diangkat, kentalkan kuahnya dengan menambahkan larutan tepung maizena dengan air. Aduk-aduk hingga tekstur kuah mengental.
- Hidangkan selagi hangat dengan taburan keju parut diatasnya, agar cita rasa sup krim jagung ini semakin lezat.
