Menu

Sayur Ketupat Labu Siem

recipes detail
30 minutes
5
Ingredients
  • Bahan:
  • 200 gr Prochiz Spready
  • 1 buah Paprika merah
  • 2 ruas Laos
  • memarkan
  • 1 batang Serai
  • memarkan
  • 1 liter Air
  • 200 ml Santan
  • 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
  • Lada
  • garam
  • dan gula secukupnya
  • 5 potong Tahu
  • 1 buah Labu Siem
  • dipotong seperti korek api
  • 3 butir Telur ayam rebus
  • Bumbu:
  • 3 butir Kemiri
  • 5 buah Bawang merah
  • 4 buah Bawang putih
  • 5 buah Cabai merah
Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat


  1. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah, paprika merah, dan santan. Kemudian, tuang ke dalam wajan yang sudah terisi dengan minyak di atas api sedang. Tumis hingga harum.
  2. Masukan ayam dan ungkep sebentar. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukan PROCHIZ Spready, tahu, labu siem, telur ayam rebus, laos, serai, gula, garam, dan lada secukupnya.
  4. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang.
  5. Sajikan dengan ketupat dan kerupuk sebagai pelengkap.