ID
ID EN
Menu
Kembali ke Daftar

Resep Thai Chiz BBQ

recipes detail
180 menit
10-12 tusuk
Bahan-Bahan

Marinasi:

500 g Daging Sate Kambing/Sapi

40 g Bawang putih

30 g Daun ketumbar

40 g Gula merah

30 g Kecap ikan

15 g Kecap asin

30 g Saus tiram

10 g Lada bubuk

5 g Garam

5 g Kaldu bubuk

100 g Air

 

Chiz Sauce:

160 g Prochiz Mozzarella

50 ml Air

 

Saus Cocolan:

55 g Bawang putih

100 g Cabai hijau besar

100 g Cabai rawit merah (sesuai selera)

25 g Gula pasir

45 g Kecap ikan

2 buah Jeruk nipis

25 g Air

Secukupnya Tomat merah

Produk yang digunakan
product used
PROCHIZ MOZZARELLA
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Prochiz For Business

Cara Membuat

  1. Campur semua bahan bumbu marinasi ke dalam wadah, aduk hingga rata
  2. Masukkan daging sate yang sudah dipotong dadu, aduk hingga merata. Marinasi selama minimal 3 jam atau semalaman di kulkas
  3. Setelah dimarinasi, tusuk daging sate, lalu panggang di pan/arang. Sesekali olesi bumbu marinasi selama dipanggang hingga matang
  4. Chiz Sauce: Parut Prochiz Mozzarella di atas pan, campurkan dengan air 50 ml, lalu masak dan aduk hingga lumer
  5. Tuang chiz sauce di atas sate
  6. Saus Cocolan: Chopper semua bahan saus kecuali tomat, sampai  agak kasar. Potong tomat menjadi dadu, lalu aduk dengan saus cocolan
  7. Thai Chiz BBQ siap disajikan. Selamat Berkreachiz!

Resep Terkait

Makanan/ Minuman Manis
Biscoff Cheese Tart
1 jam
Cemilan
Sensasi Keju yang unik dalam Camilan Mozzarella Stick!
20 menit
Roti & Aneka Kue, Cemilan
Resep Stup Roti Keju A La Prochiz
-