Menu

Resep Telur Gabus Keju

recipes detail
60 menit
1 porsi besar
Bahan-Bahan

Adonan Basah:

15 g Margarin

3 butir Telur

 

Adonan Kering:

250 g Tepung Tapioka

3 g Garam 

3 g MSG

 

Lainnya:

60 g Prochiz Gold, parut (adonan)

100 g Prochiz Gold, parut (baluran)

1 L Minyak goreng

Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

  1. Adonan Basah: Aduk telur dengan margarin sampai tercampur rata
  2. Adonan Kering: Di wadah berbeda, campur semua bahan kering menjadi satu
  3. Masukkan adonan basah ke dalam adonan kering, lalu aduk sampai kalis
  4. Setelah adonan kalis, masukkan 60 g parutan keju Prochiz Gold, aduk kembali sampai rata
  5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, balurkan dengan 100 g parutan Prochiz Gold, bentuk memanjang dan masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak goreng dingin
  6. Jika adonan sudah banyak yang terbentuk, nyalakan api, lalu goreng sampai matang dan mengembang dengan api kecil. Angkat dan tiriskan
  7. Telur Gabus Keju siap disajikan. Selamat Berkreachiz!