Resep Sosis Kentang Alias Sotang, Camilan Dari Korea Yang Lagi Hits!
Ingredients
- 10 buah sosis
- 200 gram tepung terigu
- Keju Prochiz Easy Melt secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
- 100 gram tepung maizena
- 300 gram kentang goreng beku
- 2 butir telur ayam
- Garam dapur secukupnya
- Merica secukupnya
- 100 ml susu cair
- Minyak goreng secukupnya
- Keju Prochiz Cheddar Royale diparut panjang
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Sediakan sebuah wadah berupa mangkuk besar. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan garam dapur dan merica kira-kira dua sendok makan. Aduk campuran tersebut hingga merata dengan sendok pengaduk.
- Tambahkan dua butir telur ke dalam adonan tepung. Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit sembari diaduk perlahan hingga teksur menjadi lengket.
- Pindahkan adonan tersebut ke dalam gelas tinggi.
- Panaskan minyak goreng.
- Sembari menunggu minyak panas, patahkan atau remas-remas kentang goreng yang sudah dibekukan sebelumnya.
- Tusuk sosis menggunakan tusuk sate kemudian celupkan sosis ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan sosis tertutupi. Setelah itu, Balur sosis dengan keju PROCHIZ Easy Melt
- Sosis yang sudah dilumuri adonan dicampurkan dengan kentang goreng yang sudah dipatahkan atau diremas. Pastikan kentang goreng menempel pada permukaan sosis.
- Setelah minyak panas, goreng sosis kentang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Hidangkan di atas piring. Taburkan parutan keju PROCHIZ Cheddar di atasnya.
- Siram dengan saus mayonaise atau saus tomat sesuai selera.
- Santap selagi hangat.
