Bahan-Bahan

350 g Daging Sapi Has Dalam, iris tipis

5 g Saus Tiram

10 g Kecap Manis

10 g Gula Palem

10 g Jahe, iris korek api

1 buah Bawang Bombai, iris tipis

100 g Paprika Merah, potong dadu

50 g Paprika Hijau, potong dadu

500 ml Air

3 g Garam

3 g Lada Putih Bubuk

8 g Lada Hitam, tumbuk kasar

10 ml Kecap Asin

Keju Lumer:

160 g Prochiz Quick Melt

50 ml Air