Menu

Resep Rendang Chiz Bomb

recipes detail
45 menit
30-40 buah
Bahan-Bahan

Isian:

160 g Prochiz Quick Melt

 

Adonan:

500 g Daging Ayam Giling

500 g Daging Sapi Giling

 

Bumbu:

15 g Butter

10 g Tepung Terigu Protein Sedang

240 g Tomato Puree

2 pack Tudung Bumbu Rendang

30 g Heavy Cream

 

Pelapis:

250 g Tepung Terigu Protein Sedang

2 butir Telur

1 pack Tepung Roti

Produk yang digunakan
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda

Cara Membuat

  1. Potong Prochiz Quick Melt menjadi dadu untuk isian, sisihkan.
  2. Tumis semua bahan bumbu hingga matang.
  3. Campurkan bumbu yang sudah ditumis dengan daging ayam giling dan daging sapi giling, aduk hingga tercampur rata.
  4. Ambil adonan, isi dengan potongan Prochiz Quick Melt,  lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Setalah dibulatkan, masukkan adonan ke dalam chiller selama 30 menit.
  6. Lalu, lapisi bulatan adonan dengan tepung yang dicairkan dengan telur, dan balur dengan tepung roti.
  7. Goreng  dengan minyak sedang hingga coklat keemasan. 
  8. Rendang Chiz Bomb siap disajikan. Lebih nikmat saat hangat. Selamat Berkreachiz!