ID
ID EN
Menu
Kembali ke Daftar

Resep Mie Celor Keju

recipes detail
90 menit
5 porsi
Bahan Bahan

Utama:

250 g Udang

Secukupnya Air

3 lembar Daun jeruk

160 g Prochiz Spready

 

Bumbu Halus:

30 g Ebi

8 siung Bawang merah

5 siung Bawang putih

5 butir Kemiri sangrai

5 butir Cabai merah keriting

2 butir Cabai rawit, opsional

5 g Jahe

 

Bumbu Lainnya:

5 g  Garam

3 g Gula pasir

2 g Lada bubuk

5 g Kaldu jamur

10 g Susu bubuk

 

Pelengkap:

Mie kuning

Tauge

Telur

Udang rebus kupas

Daun kucai

Sambal

Jeruk nipis

Produk yang digunakan
product used
PROCHIZ SPREADY
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Prochiz For Business

Cara Membuat

  1. Kaldu Udang: Kupas udang, rebus kepala dan badan udang bersama air, boleh tambahkan daun salam, seledri, wortel dan bawang bombai agar lebih aromatik. Rebus di api kecil hingga mendidih (minimal 1 jam), angkat, lalu kupas udang. Sisihkan
  2. Tumis semua bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, tuang kaldu udang, dan masak sampai mendidih
  3. Setelah mendidih, masukkan Prochiz Spready sambil sesekali diaduk. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata. Koreksi rasa
  4. Penyajian: Dalam piring; tata mie kuning, tauge, telur, dan udang rebus kupas. Siram dengan kuah, lalu beri daun kucai, sambal, dan air perasan jeruk nipis

Resep Terkait

Roti & Aneka Kue, Cemilan
Bolu Gulung Redvelvet
2 jam
Makanan/ Minuman Manis
Makanan Jadi Lezat Dengan Keju Oles Prochiz
-
Cemilan
Cheese Umali
1 jam