Resep Mac And Cheese Sederhana Dan Lezat
Ingredients
- 600 gr pasta makaroni atau varian pasta lain yang sejenis
- 400 gr Keju PROCHIZ Cheddar Royale
- ½ siung bawang bombay
- 6 siung bawang putih
- 400 ml susu cair
- 2 sdm tepung terigu
- 8 sdm margarin atau butter
- 4 buah sosis sapi atau ayam berukuran sedang
- Garam dapur secukupnya
- Lada hitam sesuai selera
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Cara Membuat
- Siapkan wadah berupa wajan atau panci untuk merebus pasta makaroni hingga matang, di mana tingkat kelembutan bisa kamu sesuaikan dengan seleramu.
- Tambahkan garam dapur secukupnya pada air rebusan dan 2 sendok makan margarin atau butter.
- Resep Mac and Cheese sederhana sudah siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga!
- Buang air rebusan dan sisihkan.
- Masak sosis ayam atau sapi yang sudah disiapkan sebelumnya. Jika menggunakan sosis siap santap, langsung saja potong iris tipis atau potong dadu.
- Siapkan wajan untuk menumis 6 sendok makan margarin atau butter hingga meleleh, Tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Tumis kedua bahan ini hingga harum.
- Tambahkan potongan sosis ayam atau sapi yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan, aduk-aduk selama kurang lebih 30 detik.
- Masukkan tepung terigu sebanyak 2 sendok makan dan aduk kembali hingga merata.
- Di dalam wajan yang sama, tuangkan susu cair sembari mengaduk adonan secara perlahan-lahan.
- Siapkan makaroni yang sudah direbus dan masukkan ke dalam adonan. Tambahkan garam sedikit. Aduk-aduk hingga adonan susu meresap ke dalam pasta.
- Terakhir, parut keju cheddar yang sudah kamu siapkan dan tambahkan ke dalam adonan. Tuangkan lada hitam sesuai selera. Aduk-aduk hingga merata.
