ID
ID EN
Menu
Kembali ke Daftar

Resep Lodeh Salmon Kuah Keju

recipes detail
35 menit
2 porsi
Bahan-Bahan

Bahan-Bahan:

500 g Ikan salmon, fillet

20 g Buncis

150 g Labu siam

2 lembar Daun salam    

25 g Cabai merah besar

5 g Lengkuas

½ sdm Garam

½ sdm Kaldu jamur

1 sdt Gula

125 g Prochiz Spready

200 ml Air

 

Bahan Bumbu Halus:

20 g Bawang merah

5 g Bawang putih

2 butir Kemiri sangrai

¼ sdt Terasi sangrai

¼ sdt Ketumbar bubuk

1 cm Kencur

Produk yang digunakan
product used
PROCHIZ SPREADY
Bergabung dengan kami untuk bisnis Anda
Prochiz For Business

Cara Membuat

  1. Potong buncis dan labu ukuran kecil memanjang di wadah, sisihkan
  2. Siapkan bahan untuk bumbu halus, dan haluskan semua bahan menggunakan blender hingga halus dan rata
  3. Siapkan panci di kompor dan panaskan air, masukkan Prochiz Spready dan aduk hingga larut. Lalu masukkan potongan buncis dan kentang tadi hingga matang
  4. Setelah buncis dan labu matang dan empuk, masukkan bumbu halus dan aduk hingga tercampur rata
  5. Masukkan potongan cabai merah besar, lalu tambahkan seasoning garam, gula, kaldu jamur, cek rasa. Setelah pas, sisihkan
  6. Panggang ikan salmon fillet di teflon selama 3 menit per sisi, atau hingga matang dan kulit salmon kering dan crispy
  7. Setelah salmon matang, hidangkan salmon dan tuang kuah lodeh yang sudah matang tadi
  8. Lodeh Salmon Kuah Keju siap disantap selagi hangat

Resep Terkait

Hidangan Utama
Chiz Japanese Rice Ball
30 menit
Roti & Aneka Kue, Cemilan
Heart-Shaped Sugar Cookies
30 menit
Cemilan
Resep Heart Jam Chiz Cookies
2 jam